Restaurant Gastronomique • Paris
Restaurant Gastronomique • Paris
ASPIC est un restaurant gastronomique à taille humaine fondé en 2016 et dont les cuisine sont aujourd'hui dirigées par le chef Matteo Giua. Peu de tables et des plats servis par ceux qui les préparent afin de mieux les raconter. Nous privilégions les produits de saison, les circuits courts et les vins de vignerons.
Nous servons un menu dégustation unique en sept temps à 119€ afin de garantir la fraîcheur de ce que nous proposons et de privilégier l’expérience culinaire. Nous proposons de plus un accords mets et vins et un accord sans alcool, ceux-ci sont créatifs, généreux et originaux. Nous les recommandons afin de vivre l’expérience la plus
complète (du fait de notre capacité très réduite, l'accord mets et vins ou l'accord sans alcool sera servi aux tables de 5 à 6 convives.)
LES RÉSERVATIONS OUVRENT 60 JOURS A L'AVANCE MAXIMUM.
(Le restaurant ayant une capacité très réduite, nous ne sommes malheureusement pas en mesure d'accueillir les poussettes et enfants en bas âge.)
Poissons et fruits de mer, Cuisine Française Moderne
Restaurant Gastronomique
Wifi, Bières artisanales, Privatisations, Dégustation bière et gin, Vins choisis, Cocktail Créatif et Sur Mesure, vins au verre, Dégustation mets et vins, Vins nature, Chèques cadeaux
Paiement mobile, Maestro, Apple Pay, Paiement Sans Contact, Carte Bleue, Eurocard/Mastercard, Espèces, Visa
19h00 - 23h00
Fermé
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