Ouvert aujourd'hui de 19:00 à 22:30
24 Rue de la Tour d'Auvergne
75009 Paris
09 82 49 30 98
Réserver

ASPIC | Quentin Giroud | 1 étoile MICHELIN

Restaurant Gastronomique | Paris

BONNE NOUVELLE : ASPIC rouvre le 9 juin. Réservations en ligne 30 jours à l'avance. Limitation du nombre de couverts et deux créneaux disponibles (19h15 ou 20h30, au choix, sans renouvellement des tables) afin de respecter la jauge et le couvre feu.

ASPIC est le restaurant gastronomique à taille humaine du chef Quentin Giroud. Peu de tables et des plats servis par ceux qui les préparent afin de mieux les raconter. Nous privilégions les produits de saison, les circuits courts et les vins de vignerons.

Nous servons un menu dégustation unique en sept temps à 75€ afin de garantir la fraîcheur de ce que nous proposons et de privilégier l’expérience culinaire.

ASPIC propose une cuisine gastronomique au plus près des gens : de ceux qui produisent et préparent les produits à ceux qui les dégustent.

ASPIC est un restaurant une étoile au Guide MICHELIN France 2021.

(Le restaurant ayant une capacité très réduite, nous ne sommes malheureusement pas en mesure d'accueillir les poussettes et enfants en bas âge.)


Découvrir notre carte