ASPIC est un restaurant gastronomique à taille humaine fondé en 2016 et dont les cuisine sont dirigées par le chef Matteo Giua. Peu de tables et des plats servis par ceux qui les préparent afin de mieux les raconter. Nous privilégions les produits de saison, les circuits courts et les vins de vignerons.
Nous servons un menu dégustation unique en sept temps à 119€ afin de garantir la fraîcheur de ce que nous proposons et de privilégier l’expérience culinaire. Nous proposons de plus un accords mets et vins et un accord mets et boissons sans alcool, ceux-ci sont créatifs, généreux et originaux. Nous les recommandons afin de vivre l’expérience la plus complète (du fait de notre capacité très réduite, l'accord mets et vins ou l'accord sans alcool sera servi aux tables de 5 à 6 convives.)
LES RÉSERVATIONS OUVRENT 60 JOURS A L'AVANCE MAXIMUM.
(Le restaurant ayant une capacité très réduite, nous ne sommes malheureusement pas en mesure d'accueillir les poussettes et enfants en bas âge.)
Viande, Carte gourmande et créative, Cuisine créative d'inspiration, Cuisine Créative, Française, Gastronomique, Poissons et fruits de mer, Cuisine Française Moderne
Restaurant Gastronomique
Chèques cadeaux, Vins nature, Dégustation mets et vins, vins au verre, Cocktail Créatif et Sur Mesure, Vins choisis, Dégustation bière et gin, Privatisations, Bières artisanales, Wifi, Vente de vin à emporter, très large game de vin, Large choix de vin et de spiritueux, vaste choix de bière, Restaurant original, Air conditionné - Climatisation, Accès wifi gratuit, Wifi Gratuit, Accès Wifi, Privatisation, Privatisation possible
Carte bancaire, Sans Contact, Paiement mobile, Maestro, Apple Pay, Paiement Sans Contact, Carte Bleue, Eurocard/Mastercard, Espèces, Visa
19h00 - 23h00
Fermé
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