ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΩΝ: Λόγω κυβερνητικών αποφάσεων, η ASPIC θα παραμείνει κλειστή έως τις 20 Ιανουαρίου 2021.

Το ASPIC είναι το γκουρμέ εστιατόριο του σεφ Quentin Giroud σε ανθρώπινη κλίμακα. Λίγα τραπέζια και πιάτα σερβίρονται από εκείνους που τα προετοιμάζουν για να τα συσχετίσουν καλύτερα. Προτιμούμε εποχικά προϊόντα, βραχυκυκλώματα και κρασιά αμπελουργών.

Σερβίρουμε ένα μοναδικό μενού γευσιγνωσίας σε επτά στάδια στα 75 € (85 € από τις 31 Αυγούστου) για να εγγυηθούμε τη φρεσκάδα όσων προσφέρουμε και να ευνοήσουμε τη γαστρονομική εμπειρία.

Η ASPIC προσφέρει γκουρμέ κουζίνα όσο το δυνατόν πιο κοντά στους ανθρώπους: από εκείνους που παράγουν και προετοιμάζουν τα προϊόντα σε όσους τα δοκιμάζουν.

Η ASPIC απονεμήθηκε ένα αστέρι στον οδηγό MICHELIN 2021.

(Επειδή το εστιατόριο έχει πολύ μικρή χωρητικότητα, δυστυχώς δεν μπορούμε να φιλοξενήσουμε καροτσάκια και μικρά παιδιά.)