Restaurante gourmet
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Paris
ASPIC | Paris
Una Experiencia Gastronómica Íntima
Seleccionado por la Guía MICHELIN, el restaurante ASPIC ofrece una experiencia gastronómica única en un entorno cálido y exclusivo. Fundado en 2016 y bajo la dirección del chef Matteo Giua, nuestro establecimiento se distingue por su escala humana y su atmósfera confidencial.
El Arte de la Proximidad y la Estacionalidad
En ASPIC, la cocina y la sala se fusionan: para transmitir mejor su pasión y los detalles de cada plato, son los propios chefs quienes sirven y presentan sus creaciones. Nuestra propuesta culinaria es un homenaje al producto y a la tierra a través de:
Productos de temporada rigurosamente seleccionados de circuitos cortos.
Una bodega comprometida, con una cuidada selección de vinos de viticultores naturales y biodinámicos.
Una Inmersión en Siete Tiempos
Para garantizar una frescura absoluta y una creatividad sin concesiones, ofrecemos exclusivamente un Menú Degustación único en 7 pasos (119 €).
Para vivir la experiencia más completa, recomendamos acompañar su cena con nuestros maridajes. Ya sea con vino o con nuestra opción sin alcohol, nuestros maridajes son creativos, generosos y originales, diseñados para realzar cada matiz de la cocina de ASPIC.
Información general
Cocina
Restaurant de plaisir, Hecho en casa, Cocina de autor , Cócteles, Casual Fine Dining, , Cocina creativa y de inspiración, creativa, Francesa, Gourmet, Pescado y Mariscos, Cocina francesa moderna
Tipo de negocio
Restaurante gourmet
, Cocina francesa, Cocina moderna, Cuisine créative
Servicios
Buoni regalo, Vinos naturales, Degustación de comida y vino, vinos por copa, Cóctel creativo y personalizado, Vins choisis, Catas cerveza y ginebra, Privatización, Cervezas artesanales, WiFi, Venta de vino para llevar, Amplia gama de vino, Amplia selección de vinos y licores, Amplia variedad de cerveza, Ristorante originale, Aire Acondicionado, WiFi gratuita, WiFi gratuita, Acceso WiFi, Privatización, Privatización posible, Climatización, Habitación con Aire Acondicionado, Aire Acondicionado, Aire Acondicionado, Cálido y Contemporáneo, Cocina abierta, Cena romantica, Eventos Corporativos, Privatizaciones a pedido
Métodos de pago
Sin contacto, Pago móvil, Master, Apple Pay, Contactless Payment, Tarjeta de Crédito, Eurocard/Mastercard, Efectivo, Visa
Horario de apertura
Lun - Vie
19:30 - 23:45
Sab - Dom
Cerrado
Contacto
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