Γαστρονομικό εστιατόριο
•
Paris
ASPIC | Paris
Μια Ιδιωτική Γαστρονομική Εμπειρία
Επιλεγμένο από τον Οδηγό MICHELIN, το εστιατόριο ASPIC προσφέρει μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία σε έναν οικείο και ζεστό χώρο. Ιδρύθηκε το 2016 υπό την καθοδήγηση του σεφ Matteo Giua και διακρίνεται για την ανθρωποκεντρική του προσέγγιση και την ατμόσφαιρα απόλυτης φιλοξενίας.
Η Τέχνη της Εγγύτητας και η Εποχικότητα
Εδώ, τα όρια μεταξύ κουζίνας και σάλας καταργούνται: για να μεταφέρουν καλύτερα το πάθος και την ιστορία πίσω από κάθε πιάτο, οι ίδιοι οι σεφ σερβίρουν και παρουσιάζουν τις δημιουργίες τους. Η μαγειρική μας φιλοσοφία τιμά την πρώτη ύλη μέσα από:
Προϊόντα εποχής, επιλεγμένα με αυστηρότητα από τοπικούς παραγωγούς.
Μια αφοσιωμένη λίστα κρασιών, με έμφαση σε παραγωγούς φυσικών και βιοδυναμικών οίνων.
Μια Μύηση σε Επτά Στάδια
Για να διασφαλίσουμε την απόλυτη φρεσκάδα και τη δημιουργικότητα χωρίς συμβιβασμούς, προσφέρουμε αποκλειστικά ένα μοναδικό μενού γευσιγνωσίας (tasting menu) 7 σταδίων (119€).
Για την πιο ολοκληρωμένη εμπειρία, προτείνουμε να συνοδεύσετε το δείπνο σας με τις προτάσεις μας για συνδυασμό ποτών. Είτε επιλέξετε κρασί είτε τις μη αλκοολούχες επιλογές μας, οι συνδυασμοί μας είναι δημιουργικοί, γενναιόδωροι και πρωτότυποι, σχεδιασμένοι για να αναδείξουν κάθε πτυχή της κουζίνας του ASPIC.
Γενικές πληροφορίες
Κουζίνα
Restaurant de plaisir, Σπιτικό, Τροφή συντάκτη, Κοκτέιλ, , Δημιουργικός, γαλλική γλώσσα, Καλοφαγάς, Ψάρια & θαλασσινά, Σύγχρονη Γαλλική Κουζίνα
Τύπος επιχείρησης
Γαστρονομικό εστιατόριο
, Μοντέρνα κουζίνα, Cuisine créative
Υπηρεσίες
Δωροεπιταγές, φυσικά κρασιά, Τρόφιμα και γευσιγνωσία κρασιού, Δημιουργικό και προσαρμοσμένο κοκτέιλ, Vins choisis, Γεύση μπύρας και τζιν, ιδιωτικοποιήσεις, Craft beers, Wi-fi, Πώληση κρασιού για να πάρει μακριά, πολύ φαρδύ παιχνίδι κρασιού, Μεγάλη ποικιλία κρασιού και οινοπνευματωδών ποτών, Μεγάλη επιλογή μπύρας, Αρχικό εστιατόριο, Κλιματισμός, Δωρεάν ασύρματη σύνδεση στο διαδίκτυο, Δωρεάν ασύρματη σύνδεση στο διαδίκτυο, WIFI, Ιδιωτική μίσθωση, Είναι δυνατή η ιδιωτικοποίηση, Κλιματισμός, Κλιματιζόμενο δωμάτιο, Κλιματισμός, Κλιματισμός, Ζεστό και σύγχρονο περιβάλλον, Ανοιχτή κουζίνα, Ρομαντικό δείπνο, Εκδηλώσεις εργασίας
Μέθοδοι πληρωμής
Χωρίς επαφή, Mobile payment, Μουσικοδιδάσκαλος, Apple Pay, Χρώμα χωρίς επαφήΧρώμα χωρίς επαφή, Χρεωστική κάρτα, Eurocard / Mastercard, Μετρητά, Visa
Ώρες λειτουργίας
Δ - Π
19:30 - 23:45
Σ - Κ
Κλειστό
Επικοινωνήστε μαζί μας
Θέλετε να επικοινωνήσετε μαζί μας ?
Συμπληρώστε την παρακάτω φόρμα!
