ASPIC

ASPIC | Paris

ASPIC er en gastronomisk restaurant i menneskelig skala grundlagt i 2016 af kokken Quentin Giroud (stadig ejer), og hvis køkkener i dag ledes af Sami Chakour , tidligere assisterende kok hos ASPIC i næsten 5 år. Få borde og retter serveret af dem, der tilbereder dem for at fortælle dem bedre. Vi foretrækker sæsonprodukter, kortslutninger og vine fra vinavlere.

Vi serverer en unik smagsmenu i syv retter til €119 for at garantere friskheden af det, vi tilbyder, og for at prioritere den kulinariske oplevelse. Vi tilbyder også en kreativ, generøs og original mad- og vinparring, som vi anbefaler for at få den mest komplette oplevelse (på grund af vores meget begrænsede kapacitet er mad- og vinparringen påkrævet for borde med 5 eller 6 gæster.)

RESERVATIONER Ã…BNER MAXIMUM 60 DAGE FORUD.

(Da restauranten har en meget begrænset kapacitet, er vi desværre ikke i stand til at rumme klapvogne og små børn.)